bodega en las colinas de Grosseto

Una bodega en pleno funcionamiento con 740 m2 de edificios, además de espacio adicional para su reutilización, y 8 hectáreas de terreno productivo, que incluyen 5 hectáreas de viñedos y 2 hectáreas de olivares, en una zona montañosa de Roccastrada, cerca de Grosseto. 
Descripción  
La finca es de gestión familiar y comenzó su andadura en 1953. Los edificios, con una superficie total de 740 metros cuadrados, constan de una zona de producción (las bodegas) de aproximadamente 200 metros cuadrados y dos salas de cata, además de la casa principal que alberga la cocina, el salón, el dormitorio y el baño. Dentro de la propiedad hay un almacén de chapa metálica que ofrece aproximadamente 400 metros cuadrados de espacio para la construcción o el traslado de estructuras dentro de la finca. 
espacios al aire libre 
La empresa está ubicada en un terreno propio de 8 hectáreas, que incluye 5 hectáreas de viñedos y 2 hectáreas de olivares, quedando otra media hectárea sin cultivar que sirve para delimitar el territorio. 
La producción de la empresa es excelente, con un rendimiento anual de aproximadamente 50.000 quintales de uva, de los cuales el 70% se destina a la elaboración de vino. Produce aproximadamente 6.000 kg de aceite de oliva virgen extra, equivalentes a 900 litros anuales, con fluctuaciones anuales. Los viñedos están plantados con variedades como Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese y las uvas blancas Trebbiano, Malvasia di Candia y Malvasia Toscana. En total, se producen anualmente un promedio de 45.000 kg de uva, con un rendimiento de 40.000 litros de vino, aproximadamente 25.000 botellas. Estos vinos se elaboran como:  
Rosso IGTT Sangiovese 33%, Merlot 33%, Cabernet 33% 13,5%. Fermentación en depósitos de hormigón durante 6 meses, maduración en botella. 
Rosso IGTT Sangiovese 70%, Cabernet 30% 13,5%. Fermentación en depósitos de acero. 
Riserva IGTT Merlot 60% Cabernet 40% 13,5%. Maduración en depósitos de cemento durante 15 días con removido, seis meses en barricas de roble. 
Bianco IGTT Malvasia di Candia 70%, Trebbiano 30%, 12,5%. Se prensan en frío en recipientes de hormigón, se agitan durante 12 horas y se almacenan sobre lías durante 6 meses. 
Existe la posibilidad de construir una piscina porque hay un pozo. 
Estado y acabado 
La última reforma de la bodega data de 2003. El estilo de los edificios es clásico y rústico toscano. 
Potencial de uso  
La bodega es ideal para quienes deseen continuar y ampliar su excelente producción, ya consolidada. El vino goza de gran demanda, es adquirido con frecuencia por restauradores locales y turistas, y se exporta a Bélgica y Alemania. El vino embotellado lleva la etiqueta IGTT, superior a la IGT y cercana a la DOC. Parte de la uva cosechada se compra a la cooperativa vitivinícola local, lo que da fe de su calidad. Además, existe la posibilidad de iniciar un negocio de hostelería renovando el espacio disponible. 
Ubicación 
Estratégicamente ubicada en las colinas de Maremma, cerca del pueblo de Montemassi, donde se encuentra un pintoresco castillo. La zona forma parte de la región vinícola de Montereggio di Massa Marittima.