Bodega de las colinas de Chianti

En Gaiole in Chianti, en las colinas de Chianti Classico, se encuentra una bodega de aproximadamente 13 hectáreas, de las cuales 11,5 están dedicadas al cultivo de variedades selectas como Chianti Riserva, Classico DOCG, Super Toscano, Vinsanto y Grappa. La propiedad incluye una bodega de producción de aproximadamente 480 metros cuadrados, una pintoresca casa de campo de piedra enclavada en el encantador pueblo y una ruina con potencial para su restauración.
Descripción 
La propiedad consta de tres elegantes edificios, situados a poca distancia entre sí, que conforman un conjunto armonioso en el corazón de la región vitivinícola. El corazón de la finca es la bodega, que abarca aproximadamente 480 metros cuadrados distribuidos en dos niveles: la planta baja, dedicada por completo a los refinados procesos de vinificación y crianza, y la planta superior, que alberga las oficinas administrativas. Frente a la bodega se extiende un amplio patio con cómodo aparcamiento y una glorieta, ideal para catas exclusivas, desde donde disfrutar de impresionantes vistas de los viñedos impecablemente cuidados. A poca distancia se encuentra un prestigioso edificio de piedra de dos plantas y aproximadamente 360 metros cuadrados, ubicado en la pintoresca aldea local. Los espacios interiores ofrecen excelentes posibilidades de personalización, con la opción de crear elegantes habitaciones con baño privado o encantadores apartamentos, ideales para un negocio de hostelería de alta gama. Las bodegas son perfectas como salas de cata exclusivas o como almacenes funcionales para apoyar las actividades agrícolas. Dentro de la propiedad, entre los viñedos, destaca una parcela de 130 m² que requiere ser urbanizada. 
Estado y acabado 
La bodega está totalmente equipada y en pleno funcionamiento. Actualmente produce aproximadamente 80.000 botellas al año. La casa de campo del pueblo necesita reformas; los suelos son de terracota antigua y los techos tienen vigas de madera. La ruina, actualmente en desuso, es de piedra y podría reconstruirse para albergar un negocio de hostelería o una casa señorial. 
espacios al aire libre 
La propiedad abarca aproximadamente 13 hectáreas, de las cuales 11 son viñedos. Se cultivan las variedades Sangiovese, Merlot y Ancellotta. El terreno es ligeramente ondulado y las vides están inscritas en el registro Chianti Classico DOCG. Fueron replantadas en 1993 con una densidad de 5000 vides por hectárea. Se producen 61 000 botellas de Chianti Classico DOCG y 19 000 botellas de Super Toscano IGT. 
Potencial de uso 
La casa de campo, que necesita reformas, es perfecta para iniciar un negocio de hostelería de alta gama; podría utilizarse como un complejo vinícola o como una casa rural, vinculada a las maravillosas rutas gastronómicas y vinícolas de la Toscana.
Ubicación 
Gaiole in Chianti es un pueblo encantador enclavado en el corazón de las colinas toscanas, famoso por sus viñedos de Chianti Classico y su impresionante paisaje rural. Rico en historia y tradición, ofrece un equilibrio perfecto entre autenticidad y encanto refinado. Es el destino ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica, vinícola y cultural excepcional.