ausgezeichnetes weingut in sizilien

Ausgezeichnetes Weingut in Sizilien
Beschreibung
Das Anwesen umfasst etwa 10.000 Quadratmeter, die in klar abgegrenzte Bereiche unterteilt sind: mehr als 6.000 Quadratmeter sind dem modernen und geräumigen Weinkeller gewidmet, etwa 1.400 Quadratmeter den eleganten Wohnungen, 370 Quadratmeter dem charakteristischen Agrartourismus, und der Rest ist für die praktische Lagerung bestimmt. Das Weingut erstreckt sich über eine Fläche von 254 Hektar, von denen 113 Hektar mit Weinreben bepflanzt sind. Es liegt auf Hügeln mit einer durchschnittlichen Höhe von 250-350 Metern über dem Meeresspiegel und ist nur 10 km vom Meer entfernt. Der kalk- und muschelhaltige Boden begünstigt ein optimales Wachstum der Reben. Die Reben werden mit einer Dichte von 5.000 Pflanzen pro Hektar angebaut, von denen jede durchschnittlich 1,2-1,4 kg Trauben produziert. Die wichtigste Rebsorte ist der Nero d'Avola, das Symbol der sizilianischen Weinbautradition, flankiert von Merlot, Syrah, Sauvignon, Chardonnay, Grillo und Inzolia.
Die Außenanlagen
Die Weinberge profitieren von einem idealen Mikroklima, das sich durch eine hohe Anzahl von Sonnenstunden und den positiven Einfluss der Meeresbrise und der Nähe des Berges Dessueri auszeichnet. Ein zusätzliches Bewässerungssystem sorgt für eine üppige Belaubung und damit für die perfekte Reifung der Trauben. Sizilien, reich an Geschichte, Kunst und Traditionen, bietet eine einzigartige Landschaft mit einem Wechsel von Hügeln, Ebenen, karibischen Stränden und kristallklarem Meer.
Zustand und Ausbau
Der neue Weinkeller des Weinguts mit einer Fläche von 6.234 Quadratmetern stellt eine perfekte Mischung aus Tradition, Modernität und Effizienz dar. Sie wurde so konzipiert, dass sie sich harmonisch in die architektonische und natürliche Umgebung einfügt und den Weinherstellungsprozess optimiert. Die Trauben werden dank des Feingefühls und der Erfahrung der Önologen in Weine höchster Qualität verwandelt und ruhen in wertvollen 30-Hektoliter-Fässern aus slawonischer Eiche und 350-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Der antike Baglio, der befestigte Herrensitz, wurde unter Berücksichtigung der ursprünglichen Strukturen vollständig restauriert und fügt sich mit seinen ockerfarbenen Farbtönen harmonisch in die sizilianische Landschaft ein.
Mögliche Nutzungen
Das Gut eignet sich nicht nur für die Herstellung von Qualitätswein, sondern auch für die Bewirtung. Es wurden verschiedene Lösungen für die Unterbringung von Besuchern und Gruppen entwickelt, die einzigartige Erlebnisse im Zusammenhang mit der Welt des Weins und der Schönheit Siziliens bieten. Die Einrichtungen und die natürliche Umgebung machen das Weingut zu einem idealen Ort für Veranstaltungen, Verkostungen und Aufenthalte für Liebhaber von Natur und gutem Wein.
Standort
Sizilien, die süditalienische Insel, ist bekannt für ihre Fruchtbarkeit und ihren Reichtum. In der Vergangenheit war sie wegen ihrer strategischen Lage umstritten und wurde von den Römern aufgrund ihrer riesigen Felder als "Kornkammer der Republik" bezeichnet. Heute wird Sizilien für seine abwechslungsreiche Landschaft, sein kristallklares Meer und seine einzigartigen Kunststädte geschätzt.